【大阪・鶴橋】スタイリッシュな中華バル・キンカン ハナレ

鶴橋の人気店「中華バール金柑」さんの二号店ができたと聞いたのはいつの日か・・・
先日タイミングあってようやくお邪魔させていただくことに。

今宵は『キンカン ハナレ』（金柑離）さんです。
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【YouTube動画】
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【外観】

鶴橋の駅から徒歩５分程、飲食店の立ち並ぶ路地裏にお店を構えられています。
煌々と灯を放つネオンの看板にはキンカンの入った「離」の文字が。

外に置いてある紹興酒の壺が中華のお店なのかなと思わせるも
小窓からなんとか店内の様子が見えるかな・・・といった隠れ家感満載のお店。

モルタルで仕上げられたスタイリッシュな外観もいい意味で鶴橋っぽさがなくて目を引きます。

【店内】

お店はカウンター６席と４人掛けテーブルがひとつの合計１０席。

お店はできて１年足らずなこともあり、清潔感溢れる店内。
キッチンに立たれているのはオーナーさんだそうで調理はおひとりでされていました。

【メニュー】

メニューはカウンター奥にある黒板のみ。
というわけでipadで撮影したメニュー画像を渡して頂きそちらを見ながらオーダーするお料理を決めることに。
なんか現代的。

【角ハイボール】

ドリンクのメニューはないとのことだったので店内にあった角をみつけてハイボールをお願いしてみることに。

【緑色ザーサイ】

緑がきれいなザーサイはこりこり食感。
ごまの香りがよくって箸休めにも良い。

【しめさば】

針生姜と大根おろしの添えられたしめさば。

ひとりぶんずつのせて出してくれる器が可愛くい。
大皿ではなく小皿料理がメインなようで、まさに中華バル。

この日はアラカルトでしたが’おまかせ’でちょこちょこ小皿料理を出してもらうこともできるみたいです。

【レモン酎ハイ・角ハイボール】

おかわり～

共感してもらえると嬉しいのですが・・・
私この氷でドリンク出していただくのって嬉しいんです。

【麻婆豆腐】

こちらもひとりずつ小さめの器でやってきた麻婆豆腐。つるんとしたのど越しの絹豆腐。
痺れ系ではなく、辛すぎないのですがあとからじんわり汗が押し寄せてくる系。
他のお料理の味の邪魔をしないしお酒のアテにぴったり。

【牛たんやわらか煮】

透明のお出汁にやわらかーーーく煮られた大きな牛たんの入った一品。
おろし生姜の香りがまた良くって。

あっという間に完汁。

【かにたま】

餡ものが食べたくってメニューの「なんなりと」を利用・・・

メニューになかったのですがネットにあがっていた天津飯をみつけて
「天津飯の上だけできますか？」と駄目元できいてみると
「かにたまってことですよね？できますよ。」と快く作ってくださった店主さん。

具材たっぷりに餡たっぷりのかにたまは味付けがちょうどよくってこれまたペロリと完食。
ありがとうございます・・・

お会計の詳細はわかりませんが、ふたりで２杯ずつ、５品頂いて７０００円程。

小皿料理中心なのでおひとりさまでもふらっと立ち寄りやすいお店。
いい意味で鶴橋っぽくない居心地よい中華バルでした。

ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：キンカン ハナレ
◆電話：06-7509-1140
【定休日】日曜日
【営業時間】17:30～24:00
【店舗所在地】大阪府大阪市天王寺区舟橋町19-13

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