【愛知・名古屋】昔ッから、決まッとる。串専門店あさひ

こんばんは、しぃちゃんです。

名古屋に遊びにきました。

名物（？）の小倉トーストたべてきた＾＾甘いあずきとバターのまろやかさが合わさっておいしかったです。

 

余談はこの辺にして・・・今日は名古屋での思い出に浸りたいと思います。

まずは串専門のあさひさんから。

 

【外観】

味噌文化の名古屋。そして豚文化の名古屋。

今宵はそんな味噌・豚文化を堪能できる銘酒場へ訪れることに。

表のA看板に１人前は３本からの記載あり。こういう場合ひとりでの訪問では４種類くらいが限界だろうなあと心する。

 

【メニュー】

店内に入ると入口に焼き台とおおきな土手鍋がひとつ。

先代らしきお母さんが座られていて瞬時に目が合って・・・「ひとりです」というと「奥どうぞ」と席を案内していただきました。

メニューは串ものがどれも１本１１０円、明朗会計になってる。

 

【店内】

席はカウンターとテーブルがあり、店内はいつもはもう少し静かなそうですが大賑わい。

 

【瓶ビール（６０５円）】

まずはビールから。

 

【くしかつ】

アテは串カツを。串うちした豚肉に衣をつけて油であげたもの、さらっとしたタレにつけられており、

そのままパクパクといただけました。豚はバラかな？結構脂の多い部分です。

 

【いか団子】

いかのすり身を丸めて焼き上げたひとくし。

これ好み！塩味が結構しっかりと効いていて酒すすむ～

 

【つくね】

つくねは団子ではなく棒状タイプ。

名古屋の何店かでつくねをいただいたのだけど共通しているのは「ふわふわ」していること。

こちらのつくねもふわっふわでした～軟骨入りで食感もあった。

 

【酎はい亭レモン】

見たことのないボトルだったので思わずオーダーした酎はい亭のレモン。

愛知県の企業さんのもので名古屋ではなじみのある味なんだろうなあ。

アルコールは７パーセント！さらっとしてかなり呑みやすかった～

 

【ほたて】

小さいホタテを焼いた串。

こちらも塩が効いてる。

 

【白菜漬け（４４０円）】

くしものもいろいろ頂いたので最後に気になった白菜漬けを。

ボリュームがたっぷりでとうがらしのほどよい辛味あり。こちらでもう一杯おかわり。

【酎はい亭うめ（４４０円）】

名古屋ブランドの酎はい亭の梅味！こちらはレモンと異なり４％。レモンよりさらさらっと呑めてしまった笑

 

店内にとびかうスタッフさんの同士の声は韓国語だった。

呑兵衛たちの楽しい笑い声をBGMにひとり店を後にして次の店へ。

 

名古屋はなぜキリンラガーなのか、名古屋はなぜ味噌文化なのか・・・

「昔ッから、決まッてる」

これが妙に心にしみわたる夜でした。

 

ごちそうさまでした！

 

 

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ー 店舗情報 ー

◆店名：串専門店あさひ
◆電話：052-561-1043
【定休日】日・祝
【営業時間】17:00-23:00(22:30 L.O.)
【店舗所在地】愛知県名古屋市中村区名駅３丁目２６−３