【大阪・中崎町】予約困難焼き鳥店・焼き鳥 吾一（ごいち）

大阪・梅田。
東通り商店街からほんの少しそれた堂山町の路地裏にここ数年で予約困難店になった「焼き鳥 吾一」さんがある。

【外観】

周辺は場所柄もあってなんとも怪しげな雰囲気を醸し出している。

一旦閉店する直前には予約半年待ちにまで・・・
先日移転をされるとの発表があり、肥後橋の方に新店をオープン、
その後、こちらのもともとあった本店を内装そのままにリニューアルオープンされることに。

リニューアルに伴い、本店・肥後橋ともにメニューは飲み放題（ワイン類のボトル除く）付きの税込み7000円コースの一択に。
すでに両店舗予約がとれなくなってきているのだが、幸運なことにお邪魔させていただけることになり
２回転目の２１時～の回に訪問。

【生ビール中】

ビールからスタート。
ワイン以外、ビール・ハイボール・酎ハイ・日本酒・焼酎、、、すべてコースに含まれているから
吞兵衛にとっては金額を気にせずのめる嬉しいシステム。

【浅漬け盛り合わせ】

まずは口内の環境を整えそうなさっぱりとした浅漬けから。
ゴーヤ、長芋、れんこん、ブロッコリーの４種類。

【鶏モモ肉たたき】

皮の焼き目と身のレア感のコントラストが美しいたたき。
吾一さんを代表するメニューと言っても過言ではないかも。

【玉煮】

こちらももも肉たたきとともに吾一さんを予約困難店に押し上げたメニューのひとつ。
とろとろのきんかんをひとつずついただきます。

【むね】

【酎ハイプレーン】

【こころ】

【らっきょう】

【せせり】

【つくね】

【きも】

【やげん】

【ししまる】

ももの淡泊な部分。

【ゆで落花生】

【？】

記憶し忘れ。わかる方がいればお教え頂きたい。

【ずり】

【ねぎま】

２回転目だったので品切れも多少あり。
串はお腹に余裕があるといえばコースが一通り終わった後からでも焼いてくださり、私は１０種類いただくことに。
どれも身が大きくて食べ応えがよい。

焼き加減はパリッとはしておらずどちらかといえばウェット系。

〆は２種類から選択可能で肥後橋の方ではこれに鳥丼というものがあるんだとか。
私は今回焼きおにぎりでお願いしました。

【焼きおにぎり】

タレの染み込んだ焼きおにぎり。

【スープ】

白濁した鶏ガラスープつき。

【焼きおにぎり茶漬け】

お連れ様は焼きおにぎり茶漬けを。
おにぎりを焼くとにタレをつけず素焼きにしたものをスープに浸して頂く〆。

現在の予約方法について
月初めに翌月分の予約電話。予約困難店なので繋がればラッキーです。

ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：焼き鳥　吾一（ヤキトリ ゴイチ）
◆電話：06-6363-7739
【定休日】日
【営業時間】18:30〜0:00
【店舗所在地】大阪府大阪市北区堂山町8-16