【大阪・梅田】あのジブリ飯も食べられる！・大衆中華酒場 ひよこ飯店

梅田・堂山エリア、歩いていると新しいお店が沢山！

その中で黄看板に赤提灯、木枠格子の佇まいが台湾を感じさせる二階建てのお店が目に留まった私。

大衆中華（台湾料理）の楽しめる『ひよこ飯店』さんへ。

【外観】

外国というかあのジブリ「千と千尋の神隠し」の世界が目の前に現れたかのような外観。

【店内】
○１階カウンター

○１階テーブル

○２階掘りごたつ式座敷

１階がカウンターとテーブル席、
２階はテーブルとお座敷席になっていました。

この日３人だったので２階の奥テーブル席へ～

【メニュー】

メニューはアジアンなお料理がずらり。

そしてドリンクメニューが歪（いびつ）な形してるなと思ったら
ぶたにひよこに小籠包パンダに・・・とお面になってる！

【ザ・プレミアムモルツ（340円）】

まずはビールで乾杯！

【続々ときたお料理】

食べたいものをひたすらに頼んで続々とお料理が到着～
テーブルの上にお料理が並ぶと嬉しくなってきちゃう。

○肉圓（バーワン）（380円）

このまあるい透明感のあるお料理は肉圓（バーワン）ていう台湾で人気の料理！

ちなみにジブリ・千と千尋の神隠しで
千尋の家族が食べたあとブタになっちゃったのがこのバーワンです。

米粉・片栗粉・サツマイモのでんぷんでできた
ゼラチン質の皮の中にタケノコやフカヒレ、豚肉、シイタケ、うずらの卵などお店ごとに異なる具材を詰めているそう。

テレビでみていた通り、びよーんと伸びた！

○小籠包蒸し（1人前120円）

小籠包は皮を破らないように慎重にレンゲに乗せてちょっと穴開けてスープを吸ってからひと口でパクリ。
この食べ方が好き。

○生チンジャオロース（680円）

ランプ肉を低温調理した生チンジャオロース。
お肉がしっとりしていてみんな嵌ってたなあ。

○タン坦々刺し（600円）

坦々味の面白い”タン坦々刺し。
薄くスライスしてあって食べやすい。

○生レバニラ（500円）

こちらも低温調理したレバーを炒めたニラもやしの上にのせた一品。
色合いが綺麗！

○毛沢東ポテトサラダ（350円）

スパイシーで食感のよい粉がまぶされたポテトサラダ。

【よだれ鶏（780円）】

お店のおすすめになっていたよだれ鶏はなんと半羽も使用したビックサイズのお料理！

はさみでカットしていただきました～
辛みのちょうどよい粉がとりによく合う。

【点心たち】

そして、中華にきたら頼みたくなるのは点心。
小籠包もたべたけどその他も色々食べてみました。

○焼売（1個120円）

餡ぎっしりのにくにくしい焼売。

○豚骨小籠包蒸し（1個150円）
（1個150円）
豚骨スープの入った小籠包。

○蒸しトンポーロー（580円）

箸ひとつでとりわけが可能な程柔らかなトンポーロー。
これは点心というより蒸し料理。

写真は撮り忘れたのだけど、
角ハイボール（290円）やその他ドリンクが２００円追加でメガジョッキにできたので
メガハイボールにチェンジ！

【ウーロン茶】

お連れ様はウーロン茶。

ドリンクを頼むとやってきたグラスにね・・・
「グラス越しで見たら福山雅治」の文字が笑

これクスッと笑っちゃうしお酒呑むのも楽しくなりそう！

【麻婆豆腐（580円）】

辛さの後引く麻婆豆腐は結構とろみが強めにつけられていました。
私的にはもう少しさらっとしていて辛みある方がタイプかな。

【海老チリ（580円）】

海老チリは大粒の海老が４つ。

【海老マヨ（580円）】

海老マヨはエビチリとは異なり丸くなっていないタイプの海老がゴロゴロ。
まろやかなマヨソースにピーナッツの食感がいい！

まだまだ食べます。笑　↓　↓

【黒酢豚（580円）】

黒酢を使った黒酢豚は大きい角切りの豚バラ肉に彩きれいなパプリカとにんにくの芽入り。
このにんにくの芽が香りをプラスして良い仕事してました。

【台湾オムレツ（480円）】

オムレツの上にかにかま入りの餡がたっぷりかかった台湾オムレツ。
卵と餡掛けの組み合わさった料理ってほんと好き。

【海老餃子（5個350円）】

蒸し料理だと勝手に想像していると焼き餃子だったのでびっくり。
包んだ皮のひだひだが可愛い。

【三杯鶏（サンペイジー）（580円）】

鶏肉を唐揚げにして炒め揚げた料理。

【XO醬マヨピータン（380円）】

XO醬マヨを敷いたピータン。
独特のピータンにXO醬の深みと旨味をプラス。

【枝豆ガーリック黒胡椒風味（180円）】

箸休めに最適な枝豆。
そこまでガーリック感はないのでにんにくを気にせず手軽につまめると思うな。

【花山椒ポテト（280円）】

花山椒の粉がふられているので少しピリッとくるポテト。

【小籠包焼き（1個120円）】

小籠包は焼きも食べたくて食い気味でわがままオーダー笑
蒸しもいいけど焼きのまるっとしたフォルムも好み。

底が焼かれているのでパリッとした食感と皮のもちっとした食感が同時に楽しめます。

〆へ▼

【四川風和牛煮込み（980円）】

まずはこれから。
結構厚めの牛肉がゴロゴロ入った和牛煮込みでした。

【魯肉飯伴麺（680円）】

八角の香りが食欲そそるルーローに麺がイン。
〆でもそれぞれ味が異なるので結構食べているはずだけど綺麗に完食。

その他・・・

【台湾焼きビーフン（580円）】

【五目炒飯（480円）】

【麻婆炒飯（680円）】

【おまけ】

最後はお面になっていたドリンクメニューで記念撮影笑。
料理にお面に雰囲気に・・・
色々楽しませていただきました～

ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：大衆中華酒場 ひよこ飯店
◆電話：
【定休日】なし
【営業時間】ランチ　12：00～15：00（LO：14：00）
ディナー　17：00～23：00（LO：22：00）
【店舗所在地】大阪府大阪市北区堂山町8-10