【大阪・福島】人気おでん店の穴場、とろろがかった春菊が嬉しい・花くじら
福島ついでにおでんの花くじら北店さんへ。
ここ意外と穴場なんです!
時間は18時頃。
5月で少し暖かくなってきたせいか店内はノーゲスト。
こういう時なんか宝物みつけたみたいに幸せに感じる。
店内は厨房を囲んでカウンター席のみ。
15席くらいかな?
家屋を支える柱で入口が左右にわかれており、今回は右側から。
左の入口の方が鍋は見やすそうでしたが・・・
ぐつぐつ煮えてます。
おでんネタも横に置いてあるのでサイズ感も確認できて◎。
きれいに整理されていそうな厨房。スタッフさんは一人でした。
まずは一品ものの店名でもある「花くじら」を。
はなくじらとは別名「おばけ」。
鯨の尾の身を塩漬けにしたものに酢味噌をかけている一品。
ビールとともにいただきます。
生中はモルツ樽生でした。
花くじらをつまみながらおでんをオーダー。
まずは大根と厚揚げから!
おでん
続きましてこんにゃくとたけのこ。
恒例イベント、こんにゃくの中チェック~
竹串でこんにゃくに穴をあけて出汁が染み込みやすいようひと手間。
しゅんでます!
春菊
きになった春菊は嬉しい山芋のとろろがけ。
お出汁に少し苦みが染み出ていいかんじ。
えのきを発見!幸せ笑
ネギ袋はお店によってネギが違うので中身をみるのもすんごく楽しみ。
ここの中身は青ネギでした。
値段買いてませんが大体1個100~150円と良心的。
くじらなんかは値段書いてくれてます。
生中2杯、花くじら、おでん7つで2000円いかなかったな。
お兄さんの接客も素敵でぜひまた行きたいお店。
ほっこりあったまるお出汁ぜひ味わってみては。
ご馳走様でした!
ー 店舗情報 ー
◆店名:花くじら 北店
◆電話: 06-6453-3758
【定休日】年末年始・ 8月(1ヶ月間)
【営業時間】16:30~23:30(L.O.23:00)
【店舗所在地】大阪府大阪市福島区福島6-20-6
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