【大阪・玉造】玉造で味わう台湾夜市グルメ・中華アジアンバル玉造夜市（たまつくりよいち）

住宅街なイメージの玉造も駅から歩いてみると意外な路地ウラや住宅街に酒場がちらほら誕生している。
今宵は「中華アジアンバル玉造夜市」さんへ。

【外観】

住宅街の中にカラフルなネオンがひときわ目立つお店は「パンヤ」さんと同じ並びに。
そういえば玉造の酒場ってカラフルなネオン使ってるとこ多い気がするって思うの私だけかな。

A看板にメニューと料金書いてあるとすごく入りやすい。

店内はL字のカウンター席のみで席数は１１席程だったが、詰めたりスタンドになればもう少し入れるかなといった感じ。

【店内】

店内はお二人で切り盛りされていて、お料理はご主人さんが担当。
食べて感動した台湾の夜市の味を再現するため、素材は現地からお取り寄せしているってこだわりよう。

【メニュー】

メニューはおひとりさまにもちょこちょこっと色々なものが食べたい人にも嬉しいポーション小さめのお手頃価格。

【ドリンク】

左・チューハイ缶パイン（480）右・パクチーチューハイ（480）

ファーストドリンクは缶詰のシロップ漬けされたパイン入りの酎ハイと、パクチーの香り豊かなパクチー酎ハイをセレクト。

【茶葉蛋】\150

珍しそうなメニューが本日のおすすめアテにあったのでひとつお願いしてみることに。

茶葉としょうゆ、砂糖、スパイスでいた煮た卵は、黒色に。

割れ目入りのところから皮をムキムキ。割れ目から煮汁が染み込んで特徴ありあり・・・

半分に割ってみると、よく煮られているのか黄身の部分まで変色しており、エスニックの香りがふわっと漂ってくる。

そうこうしているうちに店内は満席に・・・

こられている客層をみていると地元の方が多いようで、おひとり様もちらほらいらっしゃって店主さんお二人の雰囲気の暖かい雰囲気に癒されにくる人も多いのでは。

【皮も手作り北京風水餃子】\320

北京出身のご親戚に教わられた水餃子は皮も手づくり、もちもちでつるんとした皮の中には餡がびっしり。
レンコンなども入っておりほどよく食感も楽しめる一皿。

そのままでも塩気の味がついているが、卓上のソースとラー油で味つけても良し。

【青椒肉絲】\380

牛肉の代わりに豚肉、ピーマン、たけのこの入った青椒肉絲。

【黒酢酢豚 山哲流】\450

堺の創作中華料理名店「山哲」さんのレシピを再現した酢豚はちょっとオトナな味付けな酢豚だそうです。
入っている野菜たちの食感をしゃきしゃきのまま残しているのが個人的にすごく好感を持てた。

【魯肉飯（ルーローハン）】\480

〆に台湾の夜市では定番の豚肉煮込みのぶっこみメシ、「魯肉飯」を。
甘辛醤油味に仕上げられておりご飯が進む。

クルミやザーサイなど脇役と思われがちなメニューも不思議と気になって次回頂いてみたいな。
ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：中華アジアンバル 玉造夜市（タマツクリヨイチ）
◆電話：06-6977-1222
【定休日】月
【営業時間】18:00～24:00(L.O.23:30)
【店舗所在地】大阪府大阪市東成区東小橋1-2-7