【京都・河原町】ひとつひとつ手作りの良いものを。・土筆
京都出身の私。親子で呑む時は大概京都なんです。
というわけで先日の親子(父・妹)呑みで河原町・土筆さんへ。
昔から何度か連れて行ってもらっているのですが、いつも満席。
この日もカウンターはすべて埋まっていました。
ちなみに酒場放浪記でおなじみの吉田類さんもご来店済。
呑助やなぁと奥様…正解です!
いわゆる沖漬けのこと。
味は少し濃いめだけどお酒のアテにはぴったり!
父はさらに濃いめがよいみたいでした笑
メニューみて一番気になったもの。
全然辛くないけどちゃんとキムチの味。
作り方もこっそり教わりました^^手間暇かかってるなあ。
平目の昆布あえ
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