【大阪・難波】知る人ぞ知る名店、秘密の花園・居酒屋あーちゃん

世の中には教えたくない自分的名店がいくつかある。
そんなお店のひとつをこっそりと。
でもやっぱり教えたくないけど…笑

雑居ビルの一角にあって教えてもらわなければなかなか入ることのないような店構え。
ご縁あってこちらのお店をよく知る方に連れていっていただきました。

【メニュー】

メニューは日替わりになっていて新鮮なお刺身がいただけたり、もともと洋食店で働かれていたこともあって洋食メニューはもちろんのこと、和なメニューまでさまざま。

【ハイボール】

ハイボールをお願いします。
焼酎とか日本酒もあったかな・・・

ハイボールは基本的に濃いめ。これでも薄くなった方なんだそう笑

【店内】

店内のショーケースにはお魚さんがたくさん。ネタを目の前で拝見できるのは嬉しい。

【おまかせ３種盛り】

このお店に慣れている知人に色々と頼むものは任せることに。
いきなりメニューにない三種盛笑　この日は赤むろあじ、トロ、平あじ。

とある別日にはこんな感じ。
鯛、キンメダイ、平目だったかな？

【ハンバーグ】

そしてまたまたメニューにないハンバーグ。笑
もちろんメニューに書いてある日もあるそうなのですが。

１５分くらい時間もらえばできるよと言って頂いたのでお願いすることに。
このビジュアル・・・美しい。

肉汁じゅわーとかがっつり肉感じれる系とかハンバーグにも色々種類があるけれど
こちらのお店のはひとことで表すなら「家系」。

大き目みじん切りの玉ねぎがたっぷり入っているせいか甘味があってデミグラスソースもおいしいんだけど
どこか懐かしい味。あーちゃんの人柄かな・・・ほんとほっこりする。

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店主あーちゃんの人柄とお店の雰囲気に嵌ってしまって早速別日にも。
頂いたメニューたち。

【たいのこ】

【牛スジ煮込み】

２度目はまさかの３時間程の長居だったのですが、もう居心地よすぎて。
このホスピタリティ溢れる人柄はどこから来るんだろうと考えながらお話しているとやっぱりいろんな経験されていらっしゃる。
個人的な話なので割愛しますが。

メディア取材（雑誌かな？）はお断り、知る人ぞ知る名店。
秘密の隠れ家にしたいお店です。

あーちゃんいつもありがとう！
ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：居酒屋あーちゃん
◆電話：
【定休日】水
【営業時間】19:00頃〜翌5:00
【店舗所在地】大阪府大阪市中央区千日前1-6-7 日宝阪町ファイブ1F