【大阪・西中島南方】夜の街西中島にて昼下がりに嗜むひとり酒・スタンド 拝啓炭の上から

夜西中島南方にて予定があったので少し早めの１６時頃に周辺を散策してみることに。
普段あまり訪れる機会のない地を歩いてみるのはわくわく冒険しているようで楽しい。

夜の街だからまだあいてないか・・・と言い聞かせつつどこか期待している自分の存在に気付くのはいつものことで、
みつけた「スタンド」の文字に胸高まり吸い込まれるようにイン。

本日はネオ立呑「スタンド 拝啓炭の上から」さんです。

【外観】

ネオ立呑「スタンド拝啓、炭の上から」さんは、西中島南方駅を下車して徒歩１分の場所に。
2019.06.22 NEW OPEN!!

できて２カ月程ということでまだまだ新しく綺麗な外観、中が見えるガラスの引戸を開けて入店。

【店内】

平日の１６時台だったので先客は誰もおらず貸し切り状態。わちゃわちゃっとなっているのもお店の雰囲気を楽しめてよいのだが個人的にはゆっくり落ち着いてお酒を頂ける空間が好みのためラッキードンピシャのタイミング。

店内はL字型のカウンターと立ち飲み用の小さめテーブルが2卓あってブロックの土台に木カウンター仕上げの無骨だけどどこか温かみ感じる今風の雰囲気に。

【メニュー】

お店は女性の方がおひとりで切り盛りされており、メニューを吟味していると「お姉さん、北浜のお店に来られたことないですか。」と話しかけて頂く。

北浜のお店・・・・？！

なんとこちらのお店、北浜にあった『ぶらりん』さんの系列で、5年ほど前は西中島で営業されていたのを北浜を経てこのたびふたたび西中島の地へ戻られたんだとか。

北浜のお店は座りの居酒屋だったので、今回のスタンドはまた別の業態だそうですが。

【生ビール中】\380

別注のオリジナルグラスでおひとりさま呑みはじまりはじまり～

【ささみのお造り】\580

もちもちッとした食感のささみは淡いピンクの色味がえろてっぃく。

【手づくりなめたけおろし】\380

鬼おろしのたっぷりのせられたなめたけ。
なめたけ好きの私としては手づくりならば頼まずにはいられなかった・・・ナメタケニストの宿命。

トロトロ具合は低めで色味と比例して味つけもお酒の進みそうな濃い目。

【酎ハイ・プレーン】\350

こちらもロゴ入りオリジナルグラス。

【せせり（塩）】\180・【ヤゲン軟骨（塩）】\150

炭焼き一口めは塩の味付けから。小ぶりの串だから食べやすく、串ののせられている小皿は九谷焼の漫画コラボみたいでキンニクマンやドラえもんなど見ていて可愛い。

【親鳥（ポン酢）】\150

歯ごたえのある食感が好みの親鳥は鬼おろし＋ポン酢で。

【肝スペシャル（タレ）】\250

合言葉は「肝・心・肝・心残・肝」。
色んな部位を１本に串打ちしてくれている贅沢なスペシャル串。
タレは甘さ感じるさらっと系で肝によく合う！

【ネギ間（油）】\180

おまかせだったのですが、「油」というのが妙に気になってラスト１本はお願いして油の仕上げにして頂く事に。
「油」とはガーリックオイルのことでピリッと後引く辛さが癖になりそうな味わい。

営業時間は平日16時〜26時、土日祝15時～24時と早くから開いているのでおひとりさま０次会にも。
ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：スタンド 拝啓炭の上から
◆電話：
【定休日】不定休
【営業時間】[平日]16:00～翌2:00　[土・日・祝日]15:00～24:00
【店舗所在地】大阪府大阪市淀川区西中島3-21-9