【大阪・日本橋】たゆたゆグループさんの新境地、エスニックスタンドバー・STAND BB（スタンドビービー）

2020.3.1 NEW OPEN!!
日本橋ビアホールの跡地に生まれ変わった
『STAND BB（スタンドビービー）』さんへ。

【外観】

堺筋と千日前通りの交差点を堺筋沿いに南下していったところにあるお店は
ガラス貼りの建具に明るい光がキラキラ輝いてとってもまぶしい！

こちら『STAND BB（スタンドビービー）』さんは
焼きとんyaたゆたゆ、ニューダイトンなどを手掛けられている川端屋商店のオーナー川端友二さんのお店で
「ちょっと一杯のつもりが旨い料理に思わず3杯に」がコンセプトのスタンドスタイルになっています。

【店内】

大きな窓ガラスに高い開放的な天井。
店内は「B」の形をしたホワイトのシンボリックなカウンター、その周りにも立ち飲み席が用意されている。

ブルーナボインさんがデザインした制服に身を包んだ店員さんが厨房、そしてホールに立たれておりとっても忙しそう。
飾られているポップアートの画もホワイトの壁に映えてとっても可愛らしく目をひきます。

【メニュー】

メニューはナチュールワインやクラフトビール、スパイスレモンサワー、
焼きトンやエスニック料理が楽しめる構成に。

【スパイスレモンサワー】
カルダモン（５００円）と八角（４５０円）

気になったスパイスレモンサワーを味違いでチョイス。
立ち飲み屋さんでちょくちょく見かける文字入りのグラスをスタンドビービーさんでも採用、通称「知らんけどグラス」です。
エスニック料理に合いそうな独特の香りと味わい。

【浅く火の入ったイカ】/450

レアに火入れされたイカは柔らかくって。
様々に彩豊かな野菜とともにいためられていて見た目もきれい。

【ラムハム コーヒーオイル】/490

ラムのハム？！とメニューを二度見したラムハム。
コーヒーの香り漂うオイルがかかっていて経験したことのない味わいに。

【スパイスレモンサワー】
山椒（４５０円）とシナモン（４５０円）

味違いのスパイスレモンサワーをおかわり。

山椒は実が入っていて潰して食べると舌がちょっぴり痺れる～
シナモンはシロップ漬けにされているものが入っているそうで甘いのが好きな方におすすめ、
色味は黄がかっていました。

【ライスヌードルの焼きそば】/550

米粉のヌードル。
大きな海老やもやし、にらの他に面白い食材が・・・「いぶりがっこ」。
食感がこりこりでアクセントに。

【おまけ】

トイレの中の鏡まで「B」になっていたのを見つけて思わず激写笑

白を基調とした明るく清潔感ある店内がより器やお料理を映えさせているような気がする空間。
川端屋商店さんグループの新境地を味わってみては。

ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：STAND BB（スタンドビービー）
◆電話：06-6649-0254
【定休日】不定休
【営業時間】17:00-翌3:00
【店舗所在地】大阪府大阪市中央区日本橋1-20-8 日本橋井川ビル 1F
【HP】http://www.tayu2.com/