【大阪・北浜】常連さんと過ごす大切な時間・カシミール
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いっつも行列なはずが…並んでいない!!!
こんなことはあり得ないとおもいつつ、入店。カシミールさんへ。
外観
行ったことのある方はご存知でしょうが、こちらほんとにすんごい並ぶんです。
なぜならば、オーダーをきいてからひとつずつフライパンの上でスパイスを調合していくから。
あっためてかけるだけとはわけがちがう。
だから一度につくるのは3皿が限界。
店主さんも行列に追われていつもしんどそうやったわけで。
ひとつずつカレーのベースから違うので好きなカレーを選ぶのがベスト。
個人的にほうれん草チーズかマトンがおすすめ。
最後にやはり疑問に思って尋ねてみたところ
その日は定休日!
なんと抜打ち営業でした〜
常連さんだけでなく店主の息子さんもきていたりとほっこり和やか。
『私にもこういう時間が必要なんです』と店主さんの一言。
ご馳走さまでした!
ー 店舗情報 ー
◆店名:カシミール
◆電話:
【定休日】
【営業時間】不定期
【店舗所在地】大阪府大阪市中央区北浜
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