【大阪・北浜】常連さんと過ごす大切な時間・カシミール

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いっつも行列なはずが…並んでいない!!!
こんなことはあり得ないとおもいつつ、入店。カシミールさんへ。
外観
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ほんまに入れた…
行ったことのある方はご存知でしょうが、こちらほんとにすんごい並ぶんです。
なぜならば、オーダーをきいてからひとつずつフライパンの上でスパイスを調合していくから。
あっためてかけるだけとはわけがちがう。
だから一度につくるのは3皿が限界。
店主さんも行列に追われていつもしんどそうやったわけで。
まぁラッキーと入店。

メニュー
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メニューはこんな感じ。

ひとつずつカレーのベースから違うので好きなカレーを選ぶのがベスト。
個人的にほうれん草チーズかマトンがおすすめ。
この日はマトンにしましたよ〜

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作り始める店主さん。

常連さんらしき方々と楽しそうに会話しながらるんるんご機嫌な様子。

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漬物はテーブルの上にあるので好きにとってok!
さてカレーが到着。
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野菜がごろごろはいったマトンカレー。

スパイシー。
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いつも2.3時間はざらに並ぶカシミールさんで10分ほどでカレーにありつけた奇跡。

最後にやはり疑問に思って尋ねてみたところ
その日は定休日!
なんと抜打ち営業でした〜
常連さんだけでなく店主の息子さんもきていたりとほっこり和やか。

『私にもこういう時間が必要なんです』と店主さんの一言。

ご馳走さまでした!

ー 店舗情報 ー

◆店名:カシミール
◆電話:
【定休日】
【営業時間】不定期
【店舗所在地】大阪府大阪市中央区北浜

 

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