【大阪・天満橋】酒とアテに耳を傾ける・すたんど 太雅（たいが）

天満橋駅から大川を渡って五分ほど、駅前の明るさに背を向けて歩いていくと周辺は次第に落ち着いた雰囲気に変わっていく。
その雰囲気に馴染み溶け込んでいるかのように佇むお店が「すたんど 太雅（たいが）」さん。

【外観】

白いシンプルな暖簾の入り口。
きちんとした文言は忘れてしまったのですが、これまたさりげなく二名様までの入店を促す注意書きの書かれた紙が入口付近に描かれている。

【店内】

L字型のカウンターのみ、１０～１２名程で満席になりそうな大きさの店内を厨房の中、寡黙そうな店主さんがおひとりで切り盛りされている。
天井は一部黒色に塗装され、照明の明るさも控えめで洞窟っぽい雰囲気。

【メニュー】

目の前に置いてある木製のドリンクメニュー。

食べ物は３０種類弱のアテが黒板に書かれており、店内２か所に掲示。

外観、入口の注意書き、店内の照度、メニューの書き方などご覧頂きもうお気づきの方もいらっしゃるのでは。

そう、こちらの店主さんはウラなんばの立呑みに火をつけた立呑みの発祥店ともいわれている「丑寅（うしとら）」さんのご出身。
丑寅さんといえば系列店の「虎徹」さんも有名ですが、そちらでもお店に立たれていたそうで虎徹さんに雰囲気がそっくり！

【生ビール中】\350

1杯目はビールで～

【はまち造り】\450

お魚が食べたくてはまち造りを。

【蛸ぶつ塩ゴマ油】\450

蛸ぶつもオーダー。
ねぎと胡麻とともに塩ゴマ油をちょこっとつけていただく。

【酎ハイレモン】\350

あっという間にビールが無くなって酎ハイを。
プレーンかレモンが選択可能。

【ラム肉塩焼き】\450

ラム肉は炭火焼き仕上げ。
独特の香りと味わいに不思議とお酒が進んじゃう。

【牛挽肉ときのこのクリームペンネ】\350

こちら虎徹さんでも人気のお料理だそうな生クリームの入ったクリームペンネ。
トロミがついているのでペンネをお箸でつかむたびにひき肉ときのこも一緒に絡めて食べるってのをひとり勝手に繰り返してみたり。

【ハイボール】\400

ビール、酎ハイときてハイボール。
ちゃんぽんはよくないっていうけれど同じ種類のんでても飲酒量が多ければ意味ないし多少ちゃんぽんしても大丈夫だと私は思っている派。

【焼葱 肉味噌】\300

葱もじっくり炭火で焼いてくださったものを肉味噌つけて頂く。

【いわし明太子】\350

焼き魚が食べたくなっていわし明太子を。

店主さんは寡黙ながらもお客様の動きをしっかりみていらしゃって終始居心地がよかった。
わいわいがやがやもたまには良いけれど静かで落ち着いた雰囲気の中、じっくりお酒とアテに向き合うのも素敵。

ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：すたんど 太雅（スタンド タイガ）
◆電話：080-4245-4976
【定休日】日
【営業時間】17:00～22:30 (ラストオーダー)
【店舗所在地】大阪府大阪市北区天満2-3-2