【大阪・梅田】昭和の雰囲気残るうめきたエリアの老舗おでん居酒屋・すゑひろ（すえひろ）

おでんが食べたくなって以前から気になっていた「すゑひろ」さんへふらり到着。
グランフロントができて様子が変わってきたうめきたエリアの路地裏にある老舗のおでん屋さんです。

【外観】

周辺の開発されたエリアとは異なり昭和の雰囲気漂うお店、
おでん屋さんといっても煮炊きものや一品も豊富にあって気軽に立ち寄ることのできる隠れ家的居酒屋さん。

【おでん鍋】

店内はコの字型カウンター１２席ほど。
先端におでん鍋があって綺麗に下処理されて綺麗に鍋へ並べられたおでんたちの顔を見ているだけでにんまりしてきちゃう。

【テーブルセット】

【つき出し】

この日の突き出しはしめ鯖の磯辺巻き。

ちょこっとお醤油を垂らして頂くのですが
見た目もそうだけどハイカラすぎずでもひと手間かけた小洒落た感じが突き出しから本当に素敵。

【いいちこ（麦）ウーロン茶割】/450

ファーストドリンクは焼酎麦のウーロン茶割で。

カウンターの上に並べられた煮炊きものの中から茄子の煮びたしといわしの南蛮漬けをセレクト。
南蛮漬けはあじと鰯が選べたのですが、鰯の南蛮漬けってあまり見かけないものだったので挑戦してみました。

【茄子の煮びたし】

【いわしの南蛮漬け】

【おでん】

お出汁によくしゅんだおでんたち。
その中からまずは大根、ジャガイモ、筍、そしてコロ（皮）

コロはオーダーしてから鍋の中に入れてくれて１０～１５分程でお母さんがお皿に入れてくださいました。

お連れ様は大根、ロールキャベツ、糸こんにゃくの３つをセレクト。

【ホタルイカとホタテのかき揚げ】\800

店内にあったおすすめメニューの中からかき揚げ。

ホタルイカとホタテの甘み、そして三つ葉の香りがよい～

【おでん】

追加でさえずり（舌）。
くじら特有の味わいがありましたが、臭くなくって甘さの感じるお出汁にもよく合う。

巾着（ねぎ）

ねぎ袋で〆。

中にはたっぷりすぎる量の葱。
色が変わるほどによくおでんのタネに出汁がしゅんでいます。

風情あるおでん居酒屋でしっぽりとした時間を過ごさせていただく。
熱燗に合わせて頂くのもよさそうだなあ。

ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：すゑひろ（すえひろ）
◆電話：06-6373-1714
【定休日】土・日・祝日
【営業時間】17:30〜22:00
【店舗所在地】大阪府大阪市北区芝田2-2-8