【大阪・日本橋】おっさん独りでやってんday・stand king CONG

2019.02.16
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【外観】

難波（日本橋・黒門市場の裏に女性店主の営む立呑み「STANDmee（スタンドメェ）」が惜しまれつつも去った2018年12月。
その跡地に新たに誕生したのが・・・「stand king CONG（スタンドキングコング）」。
ウラなんばの人気店「丑寅」で働かれていた方が独立されたとききつけて早速。

外観内装ともに手を加えていないようで昔のお店のまま。
【看板】

外にでているA看板をみると「おっさん独りでやってんday」の文字が。
通常営業じゃないのかと入店を一瞬躊躇するも、店を囲むビニールシートからかすかに見えるお顔が独立された「コンさん」だと気づいて
迷わず入店。

店内は厨房を囲んでぐるっとカウンター席とテーブルも２つ程。オール立ち飲み仕様。

【ドリンクメニュー】

【ドリンクメニュー２】

ドリンクは生中、酎ハイ、各ハイボールが380円～。
立呑みらしい価格とSTANDmee時代に知っていた内装に安心感を覚える。
【角ハイボール】/380円

ちょうどよい濃さで割られた角ウイスキーのハイボール。
うすはりのグラスはとても呑みやすく嬉しい。
【フードメニュー】

フードメニューはカウンターの前にボードが置かれていて日替わりになっているそう。
いつもはお手伝いの方がいらっしゃるそうですがお休みの日には店主のコンさんがおひとりで営業されることもあり、
その日こそが「おっさん独りでやってんday」。

ワンオペのためメニューは通常営業時の半分ほどになるとのことですが
ゆっくりしっぽり話したかった私にとってはある意味ありがたい日にこれたなと思う。

【ブルーチーズはちみつかけて　クラッカー添え】/390円


くせのあるブルーチーズと甘いはちみつ、そしてすっきりとしたハイボールがよく合う！

【くるみとりんごとほうれん草の白和え】/390円

くるみはオーダーしてからたたいてくれたものをオン。
豆腐のまったりとした食感にカリッとした食感やリンゴの酸味がが口の中で面白いアクセントになって楽しい一品。

【まぐろの血合いにんにくたまり漬け焼】/190円

メニューをみて唯一、横向きに書かれていた「まぐろの血合い」。
お値段190円というのをみて４，５切れくらいかなあ・・・と出来上がりを想像してみるものの、到着した料理をみてびっくり。
めっちゃでかい！

「本来やったら捨ててるところやからね」と話すコンさん。
ひと手間加えてこんなに素敵なメニューに変えてしまうなんて。