【大阪・布施】おでんと静寂とお父さんの口音と・ひらた

外観

 私が布施呑みで一番はじめに出会ったお店。

外の右側が酒の小売りスペース。左側が立呑みスペース。
ロングのL字カウンターが素敵。そして結構静か。
みんな黙ってカウンターと向き合います。

ステンレスのカウンターから鋭く放たれるシルバーの静かな輝き、
そして、その静寂の中に響くお父さんの口音。
おそらく癖なのかな、チュチュって音をいつも奏でてる。ん～心地良い。

メニュー

お酒の種類は結構豊富。瓶ビールもアサヒ、キリン、サッポロから選択OK。
ハイリキレモンがあるのも嬉しいところ。

店内

店内にはメニューがないのでショーケースの中から好きなものをオーダーするスタイル。
造り、練り物、お漬物・・・お好きなものをどうぞ。

店内

そしてなんといってもひらたさんといえばおでん！
入ってすぐ大きなおでん釜がありますよ。

具材がめちゃ豊富。

大根

こいも

焼売

あると必ず頼んでしまう焼売。

そしてたまーにお父さんがつけてくれるおでんのおまけ。
焼売に牛筋のはしっこつけてくれました。

まぐろ

おでんといえばまぐろも食べたくなりませんか。
ねぎまと迷って・・・まぐろの身だけのおでんに。ぜいたく。
写っていないけどこちらにも牛筋のおまけつき。

せせり

珍しいせせりのおでん。
脂少な目のせせりはおでんの出汁を吸ってふっくら柔らかに。うま～

ひらたさんでは季節ごとに特別なおでんネタも。
例えば冬場の牡蠣や白子、たらなんかはボリュームたっぷりで絶品。

おでんものは値段が書いていないのでいくらかよくわかりませんが・・・
お皿によって値段がわかれている模様。
大体1000～2000円くらいで立呑めるのでご安心を。