【大阪・日本橋】日替わり創作メニューとおでん・肴とおでん 立呑みまーしぃ

別日に行ったお料理たち。
※値段は割愛させていただきます。

【メニュー】

【活さば造り】

たまたま手に入ったそうな活さば。
生のさばはなかなかお目にかかることができないので思わずオーダー。

脂ののりもよく青魚臭くない。ペロリといけちゃいました。

【わら焼きかつお】

ある日に出逢ったわらで焼かれた鰹のたたき。
わらの香りが口の中で漂います。

【造り盛り合わせ５種】

ある日の造りも盛り合わせ。

【黒酢の効いた薬味たっぷり冷製茄子】

みょうがやねぎなどの薬味がたっぷり。

【イカとズッキーニのマカロニサラダ】

小さく切られたイカやズッキーニがゴロゴロ。
マカロニサラダって長持ちするからお酒のアテに嬉しい。

【おでん盛り合わせ】

定番のおでん盛り合わせ。スタッフのおまかせなのでなにがくるのかはお楽しみ。

４種でのオーダーが基本ですが、単品取りも可能。

【おでん・白バイ貝とオクラ】

気まぐれで変わり種おでんもいくつか。
貝のおでん。

【おでん・たこのさっと煮】

タコをさっとおでん出汁にくぐらせて仕上げたさっと煮。
このくらいの少しレア感の残った食感好きだなあ。

【おでん・豚バラと白菜】

小鍋を頂いているみたいなおでん。
豚ばらと白菜をみたら七味がかけたくなっちゃう。

【おでん・しじみ豆腐】

吞兵衛の私がすごく反応してしまったしじみと豆腐の組み合わせ。
シジミが出汁に溶け込んでこれだけで二日酔いが防止できちゃうんじゃないかって錯覚に陥る。

【でっかいあじフライ】

ほんとにでっかかったあじふらい。
サクサクっと音立てながら箸で食べ進めていくの楽しい。

しば漬け入りのタルタルソースであっという間に完食。

【チャンジャクリームチーズ】

国産のナチュールワインを取り揃えていることもあってワインに合うようなメニューも。

【カレイと大根煮】

大き目カレイの切り身と大根、白ネギ入りの煮つけ。
甘味のあるカレイの身はほわっほわ。えんがわの部分の脂の綺麗なことといったらもう。

創作メニューが嬉しくって夜中まであいてるからついつい立ち寄っちゃう立呑まーしぃさん。
これからもよろしくお願いします。

ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：肴とおでん 立呑まーしぃ
◆電話：
【定休日】火
【営業時間】18:00-26:00（L.O 25:00）※早仕舞の場合有
【店舗所在地】大阪府大阪市中央区道頓堀1-2-12 近松家ビル1F