【大阪・堺筋本町】スタンドそのだが本町にやってきた・出汁のオアシス

２０１９．０１．２３ 中央区淡路町にオープンした「出汁のオアシス」さん。

インパクトのある名前。一度きいたら忘れない名前。

こちらは谷６エリアで有名な「スタンドそのだ」さんの系列で、

大阪では「スタンドそのだ」、「台風飯店」に続く３店舗目でついに本町エリアに進出～

店内は厨房を囲んでぐるっと立ち呑みカウンターのみ。

メニューをみると、「アンチョビ煮卵ポテサラ」、「空芯菜炒め」「メンチカツ」「中華そば」など・・・スタンドそのださんで人気なメニューも顔をそろえつつ、

出汁のオアシスさんでは店名の「出汁」という通りおでんやそばのメニューが新しく登場。
腹ペコだったのと初訪問ということでテンション上がって色々オーダー！
飲み物は生ビール（350円）でスタート。

牡蠣キムチ/450円

しっかりとタレに付け込まれた牡蠣のキムチ。私にはちょっと塩っからすぎたかも。

アンチョビ煮卵ポテサラ/400円

こちらはスタンドそのださんでおなじみのメニュー。
ポテサラの上にのっけられたアンチョビと横に添えられた煮卵。
別々に食べてもいいしまぜまぜして食べてもGood！

ねぶと唐揚げ/500円

瀬戸内海でよくとれるおさかなだそうで、スズキ科。
わかさぎとかににてる感じ。
ほくほく柔らかくて食べやすい。

おでんも気になって大根だけ頼んでみることに・・・
店内入口の大きなおでん鍋からとってくださいました。

おでん　大根/150円

出汁は結構濃いめの色。
味も薄くはなかったかな。

バイスサワー（ひとり３杯まで）/350円

そのだといえばバイス！！
梅しそのしゃりしゃりっとした氷がたっぷり。呑みやすくてついつい呑んでしまうと結構酔っぱらう。確かアルコール９％やったはず。
だからおひとりさま３杯まで。

メンチカツ/250円

有ったら頼んでしまいがちなメンチカツ。
ごろんとしたフォルムにたっぷりのソース。さくさくボリューミー。

名物・オアシスそば（肉・かき揚げ）/550円

元々中華そば屋さんだったそのださん。
出汁のオアシスでは中華そばよりおそば推し。

名物だそうなオアシスそばを〆に注文。
到着してびっくり、肉にかき揚げに・・・結構なボリューム。これで呑めるやつ！

味付けも結構濃い目だったのですが、そばが平べったくて出汁がよく絡んでいい感じ。
この麺好きだなあ。

周囲からメニューがもう少し増えると嬉しいなという声をよく耳にしていましたが個人的にも増えるといいなと感じました。
昼間からあいていてランチメニュー（そばとミニ丼）もあるそうなので機会があればいってみたいな。

ご馳走さまでした！

ー 店舗情報 ー

◆店名：出汁のオアシス（ダシノオアシス）
◆電話：
【定休日】土日祝
【営業時間】11:00-24:00
【店舗所在地】大阪府大阪市中央区淡路町2-5-11 ASAビル１F